上禮拜六買了一本食譜 - 第一次做日本料理 這本食譜真的是超適合我的 簡單易懂 而且每一個步驟都有文字配合照片說明 雖然在Flushing的中文書店一本賣$27圓 也就只好把它買回加了 這裡的中文書居然是台灣快三倍 實在是 -__-III
今天試做馬鈴薯燉肉 真的好好吃喔 !!!! 做法很簡單
主要材料: 洋蔥一個 馬鈴薯兩個 牛肉兩百克
調味料: 料酒三大匙 醬油兩大匙 砂糖兩大匙 高湯兩杯

做法是先炒牛肉 洋蔥 馬鈴薯 再加入高湯 調味料 用大火滾至湯知收乾 就大公告成了!

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