Strawberry Fields Forever

圖: 茶道的模樣

茶道

十一點到有馬的陶湶御所坊，正襟危坐的體驗一下日本的茶道。兩人一組跪坐和茶道老師學習。為了避免茶太苦，先迅速的把和果子吞下，一股甜在舌間蔓延。從男老師的手中接過像碗一樣大的杯，左手墊杯底，右手將杯像內轉兩次，喝一口，再一口，最後一口發出 “簌嚕" 的聲音，表示喝完，將杯向外轉兩次，左手放在左大腿上，彎腰向前，右手將杯放置前端，才算結束儀式，老師做的很有韻味，我是一個笨拙。不過我覺得抹茶與和果子真對味，再也找不出比這兩樣更棒的組合。

圖: 學習茶道的陶湶御所坊，也有提供住宿和餐廳

接著學習泡抹茶，經過老師指導，我們每個人都抓住打泡沫的訣竅，記得是要前後撥動，而不是畫圓圈，撥動的速度越快，泡沫當然也越多，比較厚的杯比較容易打出泡沫。嚐一口，恩，自己泡得茶總是特別香。

三田屋本店牛排餐

圖: 老闆,太裝闊了

聽說這家餐廳有很多分店，但是本店真的氣勢磅礡，門口停了兩輛老闆的勞斯萊斯，庭院內還有一個好大的日式舞台為過年時的能劇表演場，餐廳則採用大片玻璃，望出去一片翠綠，風景絕佳。

圖: 窗戶外為能劇表演舞台

前菜是火腿片，肉質鮮美不用說，用紅籮蔔泥和洋蔥絲調製成的醬料風味獨特，酸酸甜甜的好吃！我是那種碰到喜歡的東西就吃不停的，跟我媽媽還有阿姨一桌，幾乎一半的火腿片都是我吃掉的，我媽媽用台語說 "也不留一些給別人探聽"，意思就是我一個女生吃這麼多怎麼好意思之類的，可是就是很好吃呀停不下來。

圖: 特別的火腿前菜

主菜是牛排，一上來的時候是生的且切成片狀，下面撲著一層厚厚的洋蔥絲，鐵板的熱度夠，所以可以決定要幾分熟，想要吃熟一點就在鐵板上放久一 點。我喜歡 midium rare, 所以還裡面還是紅色就開始吃了，入口極化，汁多味美，真的是人間美味！還好一個人只有五片，不然我也會一直吃個不停。

圖: 主菜

回家

回程還有一些時間，在途中順便去 RINKU Premium Outlet 晃了一下，有個很大的摩天輪，映著藍色的天空，夢幻。