Strawberry Fields Forever

不知道是刮什麼颱風。今天好多久沒連絡的朋友找我。
讓我超級想說 Fierce, Flawless, Fabulous！
這可是 Project Runway 冠軍 Christian 最愛說的一句話。最近重看, 動不動就想說一下！
先是幾百年沒有消息的國中同學羅莎。羅莎以前是我們班班花, 現在已經是兩個小美女的媽。女強人一個, 要工作帶孩子晚上還有時間跟我MSN, 真的超感動。羅莎，對不起上次沒有找你！我這次回去一定去找你！

大地和草坪是展覽場的地板。樹木和丘陵是牆。天空是天花板。
"The floor of its main exhibition area is grass and fields. Walls are formed by trees and hills.  The roof is sky." -----by H. Peter Stern. Chairman
大家都知道紐約附近有個出名的 Woodbury Outlet, 可是很少人知道在它十三哩外有個雕塑公園 Storm King Park。

又要打包了。 來美國六年, 從德州搬到紐約, 紐約又換了三個公寓, 搬了這麼多次家, 打包對我來說是小事一件。
我不怕搬家, 而且我覺得搬家是去蕪存菁的好機會。常搬家的人, 東西一定比一直住在同一個地方的人來得少。藉著搬家, 可以看這段時間又買了多少沒用的東西 (多對不起自己賺的錢), 順便檢視一下對自己重要的是什麼。
像我, 看著那三大袋等著捐到 Salvation Army 的衣服鞋子和包包就覺得很氣。有些衣服買來也沒穿過幾次, 但是因為過時 (和變胖) 等種種因素, 我真的不會再穿了。那些跟我從台灣來的衣服也是, 怕穿出去被笑 Fobby 也從來沒穿過, 這一次, 狠下心全部捐掉。真希望那兩三袋衣服可以變成現金耶, 那應該是一筆不小的數目。總之以後買衣要深思熟慮。
再來是小小的紀念品。 小瓶子, 小鑰使圈, 小吸鐵, 小玩偶, 雖然每個都小小的, 但全部放在一起很佔位。說真的, 我覺得紀念品一個個放在櫃子上只會增加凌亂度, 鮮少添美感。而且一年也沒把玩個幾次, 都在積灰塵, 以後還是少買。照片就是最好的紀念品, 應該把買紀念品的錢拿去投資學攝影, 要不就寄張明信片給自己吧。

看到這個活動馬上想試試。不想報名, 只想挑出屬於自己的十首情歌。
中文的英文的抒情的搖滾的流行的爵士的悲傷的快樂的曖昧的, 情歌幾千種, 屬於自己的卻沒有想像的多。昨天晚上反覆聆聽, 這是和你肩並肩坐在巴士看著窗外風景, 是一個人在空蕩蕩的候機室, 是無言和你躺在那柔軟的草地, 是道別後開車回家的路上, 是把自己關在下雨的房間裡。每一首情歌都是一個故事。
我選了九個女聲和一個小喇吧手。連續聽下來, 怎麼每一首怎麼都有點哀傷。是因為我總是心情低落的時候才聽情歌, 還是純粹喜歡那種淡淡哀傷的感覺？我想都有。總之這些歌聽起來有那種什麼東西懸在心上想哭又哭不出來的那種感覺, 失戀請勿服用。

Mad Men 這名字取得好。拿掉'M'就成了 “AD Men" (廣告人)。'Ad Man' 跟 'Mad Men' 唸起來也很像。此外, 充分表達做廣告的在某種程度上都是瘋子的事實。
這是今年金球獎最佳電視影集。第一季中精彩的故事和出色的演技, 使今年夏天即將推出的第二季成為各媒體討論的焦點。對我來說, 這影集的背景實在太吸引人。 描述的是六零年代，在紐約麥迪遜大道 （Madison Avenue）廣告公司上班的光鮮男女，他們和客戶，上司，同事間的緊張關係，還有在大都會叢林的愛情/家庭生活。我忍不住想知道導演和編劇 Matthew Weiner 所呈現的六零年代廣告產業會是什麼樣的風貌。
揭曉，那時的廣告業是男人的地盤。所有的業務和創意都是男的。他們整天在辦公室抽煙喝威士忌，商討客戶大計之餘順便在女同事前開開黃腔。女生則是秘書和接線生，穿得花枝招展在辦公室內找老公。真慶幸自己是生在現在，不然哪受得了那煙霧瀰漫的辦公室。更感謝女性主義運動，we've come a long way, 現在平等多了。至少現在我們這層樓的男女比例十分平均，不過到六樓的 Executive Floor 卻又是雄性地盤。
不過我要承認一下，看一群男人在職場上廝殺的感覺其實還蠻令人興奮。尤其是長得帥的男生，尤其是 Don Draper！

（圖：長長的芭蕉葉用來放剛捏好的壽司）
在紐約和喜歡日本料理的饕客提起Sushi Yasuda, 大家無不豎起大拇指並露出嘴饞的表情說讚。
昨天有幸再度造訪, 我們訂了Sushi bar 的位子。坐在Sushi Bar 真的好處多多, 可以直接跟師傅點壽司, 可以看師傅捏壽司, 還可以在第一時間把放在芭蕉葉上的新鮮壽司吃掉。在吧台的壽司師傅都是日本人, 可以跟他們聊天、問食材、還可以請師傅推薦。像我們昨天原本要再點一次Oyster Sushi, （那時已經吃了三四個）, 他就笑著說別再點 Oyster 了,  推薦我們別的。
還有, 這邊大家都是直接用手把Sushi 拿起來吃喔, 不用筷子, 也不用沾醬, 因為壽司本身就有調味了, 加上食材新鮮, 所以直接吃就非常好吃了。用手拿壽司吃, 有一種很豪邁的感覺！其實 Sushi Yasuda 除了Sushi 外, 也有其他的主食, 可是我從來沒吃過, 每次來這裡都是吃Sushi, 覺得把錢花在其他地方太浪費了。

這個是Oyster Sushi, 我跟曹小方昨天一人點了五個。甜美的 Oyster, 配上大顆粒的海鹽 , 不會比愛德華王子島的遜色喔。好吃到我跟曹小方一直對著壽司師傅傻笑。

UNI UNI ！！！我們和坐在旁邊的兩位客人都一直點。好甜好好吃！和Oyster 一樣, 我跟曹小方也是各吃了五個。不過我覺得如果想吃其他Sushi 的話, Uni 可以留到最後點、因為Uni 味道比較重會把其他Sushi 的味道壓下去。也是一個吃了會對壽司師傅傻笑的。

Kobashira! 特別的 Sushi, 由兩種Clam組成, 師傅說一個是公的, 一個是母的, 所以Sushi 才會呈現出兩種顏色。這個是我們壽司師傅推薦的。在看我們連續點了好幾個Oyster 後, 他笑著說, 換點別的吧！ 就給我們這個。還不錯吃。也是好甜, 而且肉很有嚼勁。

這個也是Oyster, 壽司師傅說這是Oyster 靠近邊緣的部份, 我們之前吃的是身體的部份。靠近邊緣的部份味道比較重。是別有一翻風味, 但我跟曹小方都覺得身體的部份比較美味。
這個是Giant Clam （看到這裡應該知道貝卵類是我的最愛.....魚類都到哪去了?）。我也有點魚類, 魚類當然也是新鮮好吃, 不過因為我太愛Uni 和 Oyster, 所以還是砸大錢在他們身上。
如果有機會來紐約請試試。
Sushi Yasuda
204 East 43rd Street
New York City 10017
tel 212.972.1001
fax 212.972.1717.

能看到這本書是緣份。（我最近真的超少在看書的……）
兩個裡拜前和朋友閒聊旅行計畫, 她說我讓她想到一本書---Eat, Pray, Love。“It is a must read!” 她興奮地說。 我雖然點頭說好，可是並沒有真的要買來看 (很敷衍...) 。兩天後在公司和同事聊天，怎麼剛好又有人提到這本書，其中一個人剛好有並說要借我。結果隔天一早到公司， 這本書就已經靜悄悄的躺在我桌上了。
在前往愛德華王子島的飛機上，我和空姐要了杯水，開始閱讀此書, 接下來的兩個小時，我的眼睛完全沒有離開書本，怎麼起飛跟降落的都不知道。 該怎麼說呢，這本書實在很適合我現在的心境吧。
說這是一本尋找生命意義的書也好，是一本自我療傷的書也好，或只是一本遊記也好， 她融合了三件事，其中兩件是我（目前）覺得生命中最重要的---

(圖：雲好像是畫出來的吧！)
Prince Edward Island (簡稱 PEI), 因為和緩的丘陵地形, 又被稱為 The Gentle Island, 島總面積為 5,684 平方公里 （台灣為 36,000 平方公里）, 島上人口只有 138,627 (台灣為 2,300,0000), 地少人稀, 以漁業和林木業為主。年齡結構為倒金字塔型, 青少年人口外移十分嚴重。(怎麼覺得好像在寫地理課本教材……)
(圖： 鎮上有名的Cow's 冰淇淋店)
不過、PEI 真的是個小小的島, 我們住的夏綠蒂鎮 (Charlottetown), 不論哪裡都在十分鐘的腳程以內。第一天到鎮上, 才花不到一個小時, 我們就找到了銀行、清秀佳人的禮品店、音樂劇表演廳、有名的Cow’s 冰淇淋店, 鎮上著名的大教堂, 遊客中心等等, 基本上不用一個下午就把鎮上逛完了, 到第三天的時候我們已經覺得跟這個鎮混得很熟了。
(圖：彷彿置身泰國)
夏綠蒂鎮有很多藝術家, 感覺跟墾丁有一點點像, 可是生活步調要比墾丁再慢些（可能是因為遊客沒有像墾丁這麼多）。所以走著走著就可以看到珠寶店, 可以看到個性T-Shirt店, 也可以看到居家用品店。不過我們看到生意最好的居然是一家在港口邊賣泰國貨的小店。店裡的陳設充滿亞洲風, 賣很多熏香跟沙龍的東西, 曹小方看上了一條由粗細毛線編織出來的芥末小黃圍巾, 也顧不得背負 "跑到愛德華王子島買泰國貨" 的罪名還是給她買下來了。泰國貨跟海島怎麼都特別有緣呀, 墾丁也是, Key West 也有, 沒想到這裡也是！雖然便宜又好看, 我想遊客還是希望可以看到比較有當地特色的東西吧。
若以人來說, 這次旅行看到最多的, 一為老爺爺老奶奶, 二為日本旅行團。我們去的時候剛好遇到島上的爵士樂盛會, 原本想像晚上會有一票年輕人在表演場地附近活動, 結果出乎意料, 棚裡棚外完全被白髮的爺爺奶奶佔據, 抽著雪茄, 穿著輕鬆的運動褲, 這跟紐約那些時髦的爵士音樂會天壤之別, 不過別有一翻風味。
日本旅行團又是怎麼回事呢？我想日本人應該是除了加拿大人以外, 最愛清秀佳人的民族吧（日本人怎麼老愛往島上跑）！ 我們下榻的旅館每天都可以看到成群的日本團。我們的肯德基爺爺司機嚮導甚至跟我們說很多日本人會來這裡結婚, 他們會在作者路西. 蒙哥馬利當年住過的房子舉行婚禮, 他本人還曾經當過一對日本夫婦的 papa san 牽新娘呢。好奇的問了價錢, 才七百塊加幣左右, 其實蠻便宜的。 我們連聯落方式都問了, 有興趣請洽：
Greg Caseley
836 5342
Caseley, Wedding Boutique
我個人雖然很愛清秀佳人, 不過我喜歡的是電視劇, 如果可以在安和吉伯接吻的木造拱橋上照張結婚像, 我會認真考慮, 在作者住過的房子結婚？就免了吧。

(最靠近的那兩顆是 Flex 的 Carr's 生蠔, 白得晶瑩剔透）
在講我最愛的 Flex 生蠔前, 先談談我們第一天的晚餐, 那家 Lobster On The Wharf  真是個敗筆, 曹小方期待的生蠔居然溫溫的被端上桌, 一向點綴生蠔的冰塊居然被層厚厚的鹽巴所取帶, 這難道是PEI 特有吃法？我吃了一口就想吐出來, 又腥又黏膩, 情和以堪！。龍蝦肉則是被番茄醬調味過, 完全喪失鮮美的肉質口感。我們不禁搖頭。這次的經驗告訴我們不要隨邊相信當地旅遊手冊上的廣告, 什麼十大餐廳介紹, 真是騙人！雖然失望, 我們還是保持樂觀的心情, 告訴自己下一餐會更好!
第二天晚餐在 Mavors 用餐, 這其實不是我們的選擇, 是當初定旅館的時候就已經配套好的餐廳, 她位在Anne of the Green Gable Musical 表演廳旁邊, 有無比的地理優勢, 但是食物實在普普通通。我們只能選雞或是魚 （是飛機上的菜單嗎）,  雖然不能說人家煮得難吃, 可是我完全心繫生猛海鮮、到底新鮮的龍蝦、生蠔、牡蠣、螃蟹…..什麼時候才能出現在我面前！於是, 這餐也是在有點心不甘情不願下結束。

最後一天, 飛機下午四點起飛, 我們要吃海鮮只剩下最後一次午餐的機會。其實要怪就要怪我們自己。早在第一天就注意到馬路上放了一個大大的招牌 “New York Times Reviews – Flex Mussels”,  餐廳離旅館不到三分鐘, 又有紐約時代背書, 不知道我們這兩個從紐約來自以為是的女人在ㄍ一ㄥ什麼 。但是現在說這些有什麼用呢？原本可以連吃三天的, 現在只能當離別午餐。雖然是以Mussel 出名, 但我們還是點了曹小方的最愛, 生蠔。當吸入第一口生蠔時我們就完全被征服了。
如果每個人都可以吃到這樣的生蠔, 怎麼會有人討厭生蠔！在Flex, 生蠔的肉呈現晶瑩的乳白, 飽滿得沿著殼呈現出一樣的輪廓。和那些肉縮得不到殼得二分之一、那種灰灰皺皺的劣質品簡直有天壤之別！一吸、冰冰涼涼的肉生蠔滑進嘴裡, 一咬, 綿密肉質中的甜味和海水的鹹一起釋放開來, 不論咬幾口都不膩。還有比這個更美味的嗎？
生蠔一顆要兩塊五加幣, 不便宜, 所以我們只叫了六顆生蠔當開胃菜,  可是一個人三顆完全無法滿足我們的慾望！於是吃完主菜後, 決定不點甜點改點生蠔, 四顆又下肚。之後兩個人到鎮上走了一圈, 如果用漫畫表現, 當時兩個女生頭上應該掛著圓圓的思考泡泡, 裡面都是又大又肥美的生蠔吧。
當時的對話：
"真的好好吃喔！"
"對呀 真的好好吃！"
（結果不知道是誰先忍不住、丟了一句）
"其實我們也可以再回去叫一些 ......"
"恩對呀、反正都最後一天了, 以後也吃不到….."
真是, 什麼不會, 說服自己吃最會。 在計程車來前的三十分鐘, 厚臉皮的回到餐廳, 碰到同一個女服務生, 她說 “Thank you for coming back so soon!”  （羞！）叫了六顆、真的是什麼調味料都不用加, 只要擠一點點檸檬就好好吃的美味生蠔。我覺那天是我此生貪吃鬼到極至的表現 ：）結果我跟曹小方在島上找到了兩人共同的所愛, 不是清秀佳人, 是生蠔！回來後還唸唸不忘的, 不是清秀佳人, 是生蠔！真是自己異想不到的結局。（苦笑）
推薦1: 除了生蠔之外, 他們的mussels (淡水蚌) 也超有名。有三十六種口味, 我們叫了 Bombay （咖哩）還有 Roundhouse, 都很不錯, 甚至還有泰式、北京式的調味。可惜不知要等多久才有緣品嚐了。

推薦2: 島上盛產馬鈴薯, 薯條也是特產, Flex 的薯條也好好吃。

我收到自己寄給自己的明信片了！左邊這張是Kindred Spirits, 右邊那張是在靠近綠色小屋的郵局買的。
在綠色小屋那張的後面，有Anne of Green Gables 的郵戳。
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這是愛德華王子島的機場，空空盪盪, 大片的水泥地, 大片的天空和大片的白雲。想起我今年初為自己許下的願望, 就是在離開美國前一定要來看看這個從小時候就想要來的地方 (我小時候想去的地方不多, 一個是這裡, 還有一個是 Hello Kitty 的工廠)。現在終於如願了。
<綠色小屋>