紐約的日本料理實在多又美味, 如果哪一天我離開紐約, 最捨不得的該就是這些好吃的日本料理了。生日那天去我一直很想試的的日本料理 - 錦乃介 ABURIYA KINNOSUKE。
我們只有兩個人, 但是叫了八道菜, 吃得好撐, 旁邊那桌情侶應該覺得我們是豬吧!料理中我最喜歡的是味噌鱈魚, Misco的味道恰到好處 鱈魚肉質晶瑩剔透, 一點油都沒有, 真的好好吃唷~可是有點小片, 三兩口就被我們吃光了。另外一道我也很愛的....牛肉.....也是味噌料理, 我覺得要我來評論可能不太準, 基本上我覺得什麼東西只要沾上味噌就很好吃 。還有一道很特別的是豆腐鍋, 算是最佳造型獎,裝豆腐的鍋子很奇特, 是木製長方形的, 四塊方形豆腐放下去, 底下撲一片乾海苔, 剛好填滿。豆腐很嫩. 吃完後可以放入新鮮蔬菜和香菇悶煮, 湯頭很甜。
以下是餐廳資料, 去之前一定要定位, 尤其是週末。
ABURIYA KINNOSUKE
213 East 45th Street

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二十八歲挺豐收。新的工作, 穩定增加的存款、親情和友情的溫暖,  還有我喜歡的馬賽克和鉤針。昨天睡覺前想起一些小時後的事情, 我發現, 我跟小時後像極了。以為自己長大了, 變很多, 但其實那些喜歡的、討厭的、拿手的、不善長的、都一樣。記憶中有一些片段……
(一)
小學二年級, 某週末下午,  我坐在書桌前寫作文, 一個字都擠不出來, 綠色的方格子怎麼都填不滿, 我頭痛 。客廳裡傳來爸爸、媽媽、還有弟弟的笑聲, 我在房間大聲問 “怎麼啦?” 媽媽走到書房來, 說 “弟弟剛剛開竅學會ㄅㄆㄇ! 你要加油阿!” 連弟弟都學會ㄅㄆㄇ, 我卻一篇作文一個下午也寫不出來........這應該是我記憶中最早的寫作慘痛回憶 。
(二)
小五, 學校徵選合唱團團員,  本校合唱團常得奬,  又只有功課好的同學才可以參加, 大家都以參加合唱團為榮。沒想到我被老師選中後, 也沒有跟媽媽說, 直接拒絕入團。 理由是合唱團要用星期五的選修課練唱、我的選修是 “手工藝”, 我不想放棄手工課, 所以拒絕入團。當時我的音樂老師還跑去跟手工藝課的老師說, 請他來勸我、說手工藝隨時可以做,合唱團機會難得, 也不知道哪來的膽子, 也被我拒絕了。(手工藝老師應該很感動吧......)

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週末完成的小熊 因為紐約還是冷冷的
所以給他圍上毛茸茸的圍巾
因為咖啡色跟水藍色是蘇姍娜小姐最喜歡的顏色
所以這隻小熊就要獻給蘇姍娜!

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真的要感謝 Bonnie & Crafts 的主人將奶油獅鉤針圖公佈
才可以完成這麼可愛的奶油獅
參考奶油獅的

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上禮拜五一早打開窗 被眼前的雪景下了一跳 明明昨天晚上還天氣晴朗 怎麼一夜間世界就變成白色的
這是今年冬天紐約最大的一場雪 因為是星期五 心情好 上班路過Bryant Park的途中就照了幾張照片
大雪紛飛的公園 後面為紐約市立圖書館
飲水積上的積雪已經有兩三寸 沒有被碰過的雪 乾淨又可愛 很想撒糖水跟粉圓吃挫冰

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週末織的小毛線袋, 同樣也是出自 モチーフ&ブレードでつくるかわいいかぎ針編み
毛線袋小小的一個 長10cm 寬 11cm
最喜歡它那朵白色的小花還有白色的滾邊設計
不過做好後還真不知道要拿它來裝什麼

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下雪 + 加班 = 癱瘓 (紐約癱瘓, 我也癱瘓)。
紐約下雪, 如果是剛好在第五大道逛街的觀光客可能會興奮大叫, 可是對於一般小市民, 真是悲劇的開始。像我,  昨天要跑三個地方, 行徑路線是
皇后區 - > 曼哈頓 - > 紐澤西 - > 曼哈頓 - > 皇后區
無奈紐約從三點開始飄雪, 我四點搭上計程車從曼哈頓到紐澤西, 原本半個小時的車乘變成一個小時。 (5:30 到紐澤西)
還好來的及趕上客戶為新產品做的消費者訪談。沒想到一位受訪者因為下雪臨時取消, 原本要進到九點的訪談, 七點就結束。

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這幾天不管是台灣還是紐約都很熱鬧。

台灣熱鬧,當然是因為過年,雖然我沒有辦法回去,但是透過電話聽到媽媽說要準備回台中阿媽家,要煮年夜飯,初二要辦好幾桌請客人,還有這次所有的堂弟堂妹叔叔伯伯都會到齊,隱隱約約也可以感覺到過年那種熱鬧滾滾的感覺,你真的不回來嗎?這次全家都會到齊,只缺你!媽媽又在電話跟我說了一次。我也不甘心呀,覺得錯過這次過年真的好可惜,可是又能怎麼辦?總不能現在才去跟老闆說要請假吧

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  • Feb 07 Thu 2008 09:53
  • 搬家



就在台灣時間的大年初一  正式從舊家搬到Pixnet
這個Blog跟了我四年  從我還在德州奧斯丁唸書 到紐約工作
記錄了我大半在美國生活的點滴
希望新的blog也可以陪伴我很長的時光

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我的老闆史提夫是個大忙人,所有的電子郵件都由秘書代發,星期一突然收到史提夫親自寄來的郵件 ,嚇我一跳,裡面只有三個字,You should go。仔細一看,原來是一封轉寄郵件,內容是紐約的Asia Society 將在星期三辦一場新書研討會,書名是 Silicon Dragon: How China Is Winning the Tech Race。這本書我聽都沒聽過,莫名其妙,也搞不清這到底跟廣告有什麼關係,不過管他的,書也沒買就去了。
Asia Society 坐落在上東城,位於Park Avenue和70街,看上去是個好地方,一樓是個寬場舒適的招待廳,和一個小小的咖啡店和禮品店。買票後直接坐電梯上八樓,門一打開才驚覺自己來得太晚,禮堂內坐得滿滿滿,椅子已經排到靠近電梯口的地方。雖然書名是關於中國,但是來賓以老外居多,講台上做了四個人,Rebecca A. Fannin 為本書作者,James McGregor為JL MacGregor & Company的老闆,Gary Rieschel為Qiming Venture Partners的老闆 ,Joseph Tzeng 為Crystal Ventures的老闆(台灣人,交通大學畢業)。怎麼都是創投公司老闆啊?看看台下觀眾也是西裝筆挺的銀行投資家打扮居多,我心一涼,接下來應該是鴨子聽雷吧。以下是我就我聽懂得一部份所作的紀錄。
取名Silicon Dragon是要和Silicon Valley做個比較 –
•    創業家的地位

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由七個小花組成的小杯墊,
詳細做法在本書中
モチーフ&ブレードでつくるかわいいかぎ針編み
書中很多桌墊 杯墊 還有花的做法
我第一次做也看得懂圖片

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Atonement 中文翻贖罪,源自於基督教和猶太教教義,解釋上帝如何原諒人的罪,但有時候即使神能夠原諒你,你是否能原諒自己…
 
Briony (Saoirse Ronan 飾) 才十三歲,瘦小的身體,穿著短袖的白色洋裝在莊園中忙碌得奔走,她看上去,明明像是個天使。那是一個炎熱的夏天午後,她拿著剛寫好的劇本給母親過目,教沒天分的表弟妹演戲。偶然望向窗外,姊姊 Cecilia 和 Robbie 在水池邊的舉動刺傷她的心。 缺乏父母陪伴,和年長的兄姊亦疏遠, 早熟的她,忍不住腦中恣意蔓延的想像力。是天氣太熱了?是一切都太巧合?是太小就嚐到失戀的滋味?讓她不想分清楚真實和假象。心中燃起一股恨意,造成一生難以彌補的悔恨。
 
Cecilia (Keira Knightley 飾) 好美,是不食人間煙火的仙女。晃著極瘦的身體在屋裡屋外漂蕩,動不動就噗通!跳入水池中,那出水芙蓉的畫面總讓人的視線不忍離開,所有四零年代的服飾和髮型在她身上,馬上變成最新的時尚宣言。她極冷酷,永遠是焦點的她,不懂體貼別人,雖住同一屋簷下,和家人僕人也疏遠。只有對愛情, 熱切真摯,只有在 Robbie的旁邊才感覺到她的溫度,這份愛情是她一生存在的理由,無法原諒妹妹和家人的她,追隨Robbie的腳步,到了戰場前線。
 
Robbie (James McAvoy 飾) 穿工作服的他,和穿西裝的他,簡直判若兩人。我看到一半的時候才搞清楚,原來那個農工,和在打字機前寫情書的紳士,是同一個人(英國腔超難懂,讓我對劇情了解大打折扣)。身為家僕的小孩,能和千金小姐正大光明的談戀愛,得到岳父的支持去念醫學院,在那個時代應該是很少見,只可惜他那瀟灑又不修邊幅的氣質,吸引了太多人。在夏天的那個夜晚,Robbie被Briony指控強姦罪, 從此抱著洗不清的罪名,在監獄和戰場渡過一生。
 
看這部片子的心裡轉折難以言喻。一開始像在看偵探片, 故事生動緊湊, 連鋼琴配樂 (曲名Briony)也有懸疑的感覺, 導演帶我們從Briony的眼中看事情, 有點同情這個早熟的小女孩,  這應該是她的初戀吧, 將要無疾而終, 也有點討厭Cecilia和Robbie的放浪和輕率。導演接著用倒敘法帶我們看事情的真相。原來Robbie和Cecilia不是故意在池邊嬉戲, 原來Robbie不小心給錯信, 原來他對Cecilia的愛如此深刻。就當我們對事情的原委終於有一個全盤的了解, Robbie 被警方帶走, 偵探片劃下句點。
中段則是漫無止境的戰爭場景,Robbie自願服役以脫離獄中的日子, 他在戰場上疲累得奔走, 身體上遭到戰爭的殘害, 眼前上演的是無數殘酷的場景, 腦中只有一個願望, 希望戰爭結束可以洗輕罪名, 可以和Cecilia永遠在一 起。Cecilia為了和Robbie相見,拋棄了一切到戰爭前線擔任護士的工作, 大半時間他們靠著書信連繫, 那可遇不可求的一兩天的相遇, 是支持她活下去動力。Briony也到戰爭前線當護士,  但她盡力的照顧戰場上的病患, 是希望可以藉此得到救贖, 並尋找姊姊。終於, 她有一個機會向 Robbie 和 Cecilia 道歉, 但這是一個無法被接受、也太遲來的道歉。結局是悲哀的、Robbie 和 Cecilia相繼在戰中過世, Briony無法彌補自己造成的錯誤, 注定一生遭到良心的譴責。
後段, 故事拉回到現在, Briony已經個白髮蒼蒼的老太婆, 她正為出版的新書接受電視台的訪問。鏡頭前的她數度哽咽, 描述這個無法改變的過錯, 這本書, 是她為了讓全世界的人知道真相而寫的小說, 她讓Robbie 和 Cecilia如願的在海邊的屋子生活, 讓他們無法實現的願望在書中成真, 看著一個遭到良心譴責的人, 可憐也可悲。
這部電影感覺像首詩,在看得過程中有兩次讓我想起有印象詩人之稱的日本的導演岩井俊二,  一開始在大莊園的處裡手法, 每一幕都美得像一幅畫。還有當Briony在醫院中漫步的那段, 配樂是 Clair De Lune ( by Debussy), 讓我想到青春電幻物語中那無止盡的草原。愛情、慾望、忌妒總一再再的在生活中發生、無法避免。 希望Briony 在往後的日子可以平靜不受煎熬。 希望Robbie 和 Ceciliay在天國能不受干擾的過著幸福的日子。

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