(圖: 王偉和杜拉拉走進 Art Salon Restaurant)
最近迷上看杜拉拉升職記, 發現在第 集中, 男女主角和好後去的那家餐廳, 就是上次我和老媽去上海時一下飛機去吃的餐廳。我是在網路上找到的, 也是衝著他那 "挺好吃的上海私房菜” 才想要去試試。我們到的時候是下午兩點左右, 餐廳一個人都沒有, 只有我和老媽在古色古香的餐廳中看著窗外空蕩的街道, 吃著也說不上來好不好吃的私房上海菜。小菜, 湯, 還有一盤魚都不錯, 不過有一盤青炒蝦仁加黑醋, 味道奇特不趕恭維, 可能是還不習慣上海菜吧。
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Glad to have you home, in this cold cold weather...
上次去 Boston 找朋友時光顧了一家超好吃的餐廳叫做 Neptune oyster。我們星期六去, 等了三個小時才吃到。昨天接到我小學同學的電話, 她也去了那家餐廳, 也說 oyster 超好吃的。我把那張我們一邊吃一邊評比的 oyster 菜單找出來。怕丟掉, 不如就把他 post 到 blog 上來, 以後要吃一定找得到做參考 :) 。那邊的 oyster 真的和她的 description 一樣, 有這麼多樣化的味道喔。
Neptune Oyster
Best Wish From Hello Kitty
親愛的小學同學來紐約找(男人順便來看)我, 這一年我們的生活都經歷很大的轉變, 兩人見面格外興奮, 回想從小到現在, 這是我們第一次吃飯兩人身旁都還帶個伴, 不過氣氛挺不錯, 聊得很開心, 重要的是她還帶了她姊姊小孩的滿月喜餅 - 一之鄉蜂蜜蛋糕當拌手禮, 一大盒唷, 所以我現在每天早上都有蜂蜜蛋糕可以吃。好開心！
這個星期五完全出乎我意料之外的發展。先是約好高中同學 Chi 和她男朋友吃 RIKI, 吃完以後去 Sakegura 吃日式甜點, 沒想到九點左右 Sakegura 整個爆滿, 要等一個小時, 我當機立斷決定坐計程車到上西區吃另一家日式甜點 Kyotofu。雖然星期五晚上的曼哈頓車子多到爆, 我們在塞車的途中倒也說說笑笑。
都有一罐好的辣豆瓣醬！
以前的牛肉麵煮出來也不會覺得不好吃, 只是覺得好像缺了什麼, 吃之前都還要加些辣椒醬提味, 這次用的是李錦記辣豆瓣醬, 煮出來的甜度, 辣度剛剛好, 好到如果有人吃到沒有說讚, 都覺得是侮辱我的牛肉麵！(太激動了 :P) 到底要怎麼樣才可以每次煮出來都這麼好吃呢? 除了看小小米桶紅燒牛肉麵食譜外, 我要來記錄一下我這次的食材, 下次才可以如法炮製。
在 Peurto Rico 時 J 的同事發來一封 Email, 請我們到 Old San Juan 一定要去 Spicy Caribbee 幫他買牛排的香料。其實我們收到 email 時已經離開 Old San Juan, 但因為最後一天還有時間, 所以在去機場前又順便繞去 Old San Juan買香料。
我當時還覺得挺麻煩的, 尤其是 Old San Juan 的路上好塞, 好怕會趕不上飛機！不過, 好心有好報, 要不是 J 這麼執著的要幫好友買到香料, 我們也不會嚐到這麼好吃的牛排了。
第一次聽到這個地方下巴都要掉下來了, 一個夜晚會發亮的海灣, 英文叫做 Bio-Bay, 中文是生物彎。因為有肉眼看不見的浮游生物在水中, 所以受到撥動的水會發出亮藍色光芒。, 全世界只有三個地方有, 一個在我們要去的 lagoon, 一個在 Peuro Rico 隸屬的小島 Viesque, 還有一個在 Aruba。而Peurto Rico 的是浮游生物最密集的生物彎。
要看到會發亮的海水也要看月亮給不給面子。月亮太大光線太強, 就看不清楚。沒有月亮天空一片漆黑, 才是造訪 Bio-Bay 的最好時機。在網路上查到我們要去的那幾天剛好是細細的上弦月, 還暗暗高興想說這麼巧, 運氣這麼好。到那邊才發現那幾天根本就接近滿月, 到底是誰放了假的月亮表在網站上, 害我白高興一場！不過商家說沒問題, 一定看得到, 行程照出, 所以還是去了。
從 Old San Juan 前往 Fajardo 的景色十分無聊, 兩旁的電線桿和路燈, 有在中山高從桃園開往台北的錯覺。由於接下來幾天住在偏僻的海灘飯店, 附近店家少, 所以我們在途中的超市買了些食物。大家說Peurto Rico 是美國的第五十一州真是不無道理, 超市裡面賣的東西都好面熟。買了香蕉, 水蜜桃, Danon Yogurt, 法國土司, Kraft 火腿, 起司, 紅酒, 這樣到飯店可以自己準備早餐。
El Conquistator 的整體佈置景觀和我在八里島和夏威夷住的海景飯店比起來差了一大截。Wing 知道我要去El Conquistator還大聲的跟我說讚, 說她小時候全家旅遊也住過, 可能過了二十幾年, 飯店老舊了風華不在。不過淡季旅行好處多, 我們由原本的花園景觀套房被升級為180度海景套房 那 View 真的是讓人心曠神怡到想要流淚, 屬於加勒比海的那種 Tiffany 藍色海水, 和指尖大的綠色小島, 是捨不得將目光移開的美景。又床面對透明窗戶, 一早起來就可以用雙眼擁抱海景, 用海風佐紅酒, 人生中有幾個早晨可以有這樣的享受呢?
很難想像在 Peurto Rico 這樣的小島會有這麼雄偉的城牆和堡壘。我們頂著大太陽, 好不容易從旅館走到 El Morro 大草地的一角, 抬頭望著遠方的碉堡, 卻還在好遠的地方。天空上一片雲也沒有, 草地上一棵樹都沒有, 我們在大太陽下, 汗如雨下, 像小螞蟻般慢慢前進著。
原來Peurto Rico對西班牙在海上商業時代有著重要的地理位置。根據我們在碉堡入口拿到的簡章, 當時西班牙來美國做生意的船, 常常因為洋流的關係被吹到Peurto Rico, 這裡資源豐富, 港大水深方便船隻停泊, 理所當然成為西班牙水手到美洲補給的第一站。但是為什麼大費周章的建造又是碉堡, 又是大砲的防禦城牆呢? 原來美洲的資源豐富, 金, 銀, 香料, 皮貨, 掌握了這裡就等於掌握的進出口經濟大權。
